海鲜寿喜锅#竹木火锅,易胜博开户:文艺腹兴#

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在冬天这个冷冷的季节里、享用用又伊鲜柚子酱油和复合调味料做火锅真的是爽歪歪、怎么吃火锅最健康、多吃蔬菜、少吃肉肉、我今天是用海鲜和蔬菜做的又伊鲜寿喜锅、味道清新鲜美呀……

主料

梭子蟹200克 墨鱼60克
海虾100克 西兰花100克
南豆腐200克 花菇3个
大白菜200克 苦苣1颗
50克 10克
6克 3克
20克 30克
适量 3克

海鲜寿喜锅#竹木火锅,文艺腹兴#的做法步骤

1. 墨鱼洗净后用奈瓷刀从墨鱼肚子中间切开、去除五脏后洗净……

2. 用手撕去墨鱼的褐色表皮、如图哟……

3. 去皮后的墨鱼用奈瓷刀打花刀哟……

4. 梭子蟹和海虾洗净后、用锅蒸熟备用、这样煮出来的汤色干净又鲜美哟……

5. 花菇洗净后用奈瓷刀随意打上花刀……

6. 西兰花洗净后用奈瓷刀切成块状……

7. 这是来自又伊鲜世家的柚子酱油和复合调味料、又伊鲜拥有150年的历史酱油加工坊、它使用日本原装进口的又伊鲜酱油及进口鲜榨柚子果汁作为原料、并且还加入了蜂蜜、清酒等独家配方、柚子的香味和蜂蜜的甜香、给人以强烈的味觉享受……

8. 砂锅里加入适量清水煮沸后、加入一勺盐和少许食用油、把切好的西兰花焯水后再捞出沥干水分……

9. 豆腐切块后焯水备用……

10. 另起砂锅加入牛油、放入葱姜片和海虾小火炒出香味后…

11. 加入适量清水

12. 倒入又伊鲜复合调味料汁

13. 加入焯水的豆腐

14. 加入用手撕成片状的大白菜

15. 放入花菇

16. 再加入梭子蟹

17. 大火煮沸后

18. 盖上锅盖中火煮5分钟左右

19. 打开锅盖、放入墨鱼

20. 再放入洗净的苦苣

21. 最后放上焯水的西兰花、加入少许盐和味精调味即可

22. 鲜美无比的寿喜锅做好了

23. 我用又伊鲜酱油和辣根做了蘸料、喜欢又伊鲜酱油的味道、纯纯粹粹的柚子香味道

24. 成品一

小贴士

1;用又伊鲜复合调味料调味、尽量少放其它的调料、以免失去它原有的口感哟……
2;墨鱼一定要最后放入锅中煮、如果过早的放、会让墨鱼口感变差、咬不动的、切记切记哟……

?本菜谱的做法由 踏月色而来7737 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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